Pop Up Store Fromages de Suisse
Swiss Cheese Lab
18-09-2012 to 23-09-2012

Pop Up Store Fromages De Suisse

Le Swiss Cheese Lab a été préparé avec beaucoup d'amour et au dernier detail prêt par les agences Posterscope et Albineco. L'exposition a été accompagnée de cours de cusine par le célèbre chef Jean Charles Karmann. Son savoir faire culinaire s'est fait dans les plus grandes tables de France dont les restaurants du Crillon et du Bristol.

C'était une semaine très particulière pour la Crémerie qui n'avait pas vu de fromages depuis 42 ans, exactement en juin 1970, date d'ouverture des Halles de Paris à Rungis.

---

The Swiss Cheese Lab was prepared with great love and attention to detail by the Posterscope and Albineco agencies. The exhibition was accompanied by cooking classes by the famous chef Jean Charles Karmann. His culinary expertise has been demonstrated in the greatest restaurants in France, including the Crillon and Bristol restaurants.

It was a very special week for the Crémerie, which had not seen cheese for 42 years, to be precise in June 1970, the opening date of the Halles de Paris in Rungis.

En vidéo.

more via Cremerie de Paris.com